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羊肉燉豆腐
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愛發呆

羊肉越來感覺越好吃了,因為羊肉變得越來越貴了,呵呵,當然最主要的原因是羊肉很補的,煮湯或是燉菜都是非常棒的佳品,此菜是加了豆腐和青菜配上些粉絲,有點象火鍋的味道了,還是不錯的.

時間:30分鐘-1小時
食材
羊肉 250g
豆腐 250g
青菜 100g
粉絲 100g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
蔥 適量
香菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    豆腐洗淨切塊備用
  • 步驟 2/10
    青菜洗淨切段備用
  • 步驟 3/10
    煮好的羊肉切片
  • 步驟 4/10
    香菜洗淨備用
  • 步驟 5/10
    鍋裡注入煮羊肉的湯水
  • 步驟 6/10
    倒入羊肉和蔥姜一起煮開
  • 步驟 7/10
    煮開後倒入豆腐加入一些辣椒油
  • 步驟 8/10
    煮開後倒入洗好的青菜和香菜一起再煮,加入一小把粉絲在底面煮
  • 步驟 9/10
    加上鹽煮開即可
  • 步驟 10/10
    這個是把粉絲撈上來的樣子
小貼士

辣椒油可以據自已口味,喜歡的就話,不愛的就用清湯也可,

釋出於 2019-09-26
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