Name: 肉燉豆腐塊
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 豆腐 400g; 肉 80g; 油 適量; 鹽 適量; 香油 適量; 味精 適量; 姜 適量; 蔥 適量

肉燉豆腐塊

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兒子最愛豆腐，而且他經常在從幼兒園回家的路上要求買豆腐，以至於賣豆腐的大爺都認識他了．經常是他奶奶不給他買豆腐，他就耍賴，於是豆腐成家裡常備的了．

時間:30分鐘-1小時

食材

豆腐 400g

肉 80g

油適量

鹽適量

香油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

豆腐切塊．
步驟 2/6

肉切塊．
步驟 3/6

鍋裡油熱後放肉炒鍋．
步驟 4/6

再放蔥姜炒出香味．
步驟 5/6

放豆腐．
步驟 6/6

加適量水和鹽開始燉．燉二十分鐘後加適量味精和香油出鍋．

小貼士

豆腐燉的時間長，湯汁也很鮮美．

釋出於 2019-12-19

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