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白菜海蠣子肉燉豆腐
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翱接瘓勞錘

海蠣子味道鮮美，是一種高蛋白、低脂肪、容易消化且營養豐富的食品，它是含鋅最多的天然食品之一。用它搭配一些蔬菜來炒，將普通的食材變得鮮美好吃。

時間:10-30分鐘
食材
凍豆腐 1塊
海蠣子肉 1碗
油 適量
鹽 適量
味極鮮醬油 1勺
蔥 適量
姜 適量
辣椒 適量
白菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    白菜洗淨控水切成片。
  • 步驟 2/11
    蔥薑辣椒切好備用。
  • 步驟 3/11
    凍豆腐切成小塊。
  • 步驟 4/11
    海蠣子取肉備用。
  • 步驟 5/11
    鍋裡油熱加入蔥薑辣椒炒香。
  • 步驟 6/11
    加入白菜翻炒。
  • 步驟 7/11
    加入凍豆腐翻炒一會。
  • 步驟 8/11
    加入味極鮮醬油翻炒均勻。
  • 步驟 9/11
    加入適量水燉煮。
  • 步驟 10/11
    湯汁快收干時，加入海蠣子肉翻炒。
  • 步驟 11/11
    最後加入鹽調勻即可。
小貼士

海蠣子本身就有鹹度，加入鹽時少加一點。

釋出於 2022-07-12
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