豬血燉豆腐
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大聖literally
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本人是個豆腐控，煎煮蒸各種做法都很喜歡，既美容又不會胖哈，今天來個豬血燉豆腐上菜啦~~~~
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/3
豆腐跟豬血切成長條狀，肉絲用料酒跟薑末醃一會 -
步驟 2/3
豆腐先炸至金黃色放入砂鍋中，下油爆香薑片辣椒，加入肉絲煸炒，加入豆瓣醬煸炒，加水，水開後放入豬血，加入鹽生抽，等豬血燒開後放入砂鍋中一起燉
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步驟 3/3
大火燒開後，用小火燉個15分鐘直到豆腐豬血入味，用生粉勾芡，撒上大蒜葉子就可以開吃拉
小貼士
豆瓣醬帶有有鹹味，鹽不要放多了
釋出於 2018-12-01
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