肉末燜茄子
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肉末燜茄子是一道非常下飯的家常菜，喜歡的可以試試
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備茄子和肉末，這個肉末是加四季豆:一起打的 -
步驟 2/7
茄子洗淨切成長條片，去不去皮根據自己喜歡
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步驟 3/7
鍋裡放油燒熱，倒入肉末煸炒出油脂
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步驟 4/7
再倒入切好的茄子，一起翻炒均勻
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步驟 5/7
加入鹽，雞精，醬油翻炒均勻，倒入少許開水燜煮茄子
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步驟 6/7
茄子燜煮至軟，收汁即可出鍋
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步驟 7/7
成品，鹹香
小貼士
喜歡吃辣椒的，可以放入辣椒，味道會更好。
釋出於 2020-02-03
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