糯米釀腐丸
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我的神啊麻直枘
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我很喜歡吃糯米，可是家裡那位不喜歡，所以很少做。趁著他不在家，趕緊做了解解饞！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
糯米隔夜用清水泡好 -
步驟 2/8
木耳，臘肉切小粒（木耳我用攪肉機打的）
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步驟 3/8
蝦皮先用油炒（這樣更香，注意別糊了）
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步驟 4/8
倒入糯米木耳臘肉和蝦皮一起翻炒至水乾
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步驟 5/8
再撒上鹽和胡椒粉拌勻即可
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步驟 6/8
砂鍋先放油再鋪上蘿蔔塊
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步驟 7/8
上面鋪上釀好的油豆腐，放入半鍋清水大火燒開再調至中火燜三十分鐘左右即可.
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步驟 8/8
吃時可放少許醬油，撒上香菜味道更好
小貼士
最好買小一點的油豆腐，一口一個這樣吃起來不膩。
釋出於 2019-07-09
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