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香甜糯米釀炸豆腐
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釀肉類的美味是人們喜歡吃的菜餚,也是我家愛吃的家常菜,釀肉可根椐食材做出不同美味,不同款式的釀肉,各家有各家的方法,方法不同,味道也不一樣。今天做的是用豬肉,糯米釀油豆腐,香糯好吃。
時間:10-30分鐘
食材
五花肉
350克
糯米
500克
油豆腐
400克
鹽
適量
紅棗
適量
白糖
適量
香蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
備好的糯米淘洗後用清水泡半發 紅棗去核,肉切丁,香蔥切末。
步驟 2/7
泡好的糯米倒出多餘的水,拌進肉,紅棗,香蔥,白糖,少許鹽。
步驟 3/7
不喜歡吃鹹甜味的可不放鹽, 取油豆腐撕口,釀進拌好的糯米,如圖。
步驟 4/7
如圖
步驟 5/7
釀好的釀豆腐
步驟 6/7
釀好的釀豆腐放進電壓鍋裡蒸熟蒸糯。
步驟 7/7
嚐嚐好香糯
小貼士
糯米先用清水泡發
釋出於 2022-04-06
198
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