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洋蔥炒豬心
7.1萬 熱度
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亦菡砌
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今天難得看到有豬心賣,就買了一隻回來,放點胡椒粉去炒,還挺好吃的哦
時間:10-30分鐘
食材
豬心
1只
洋蔥
1只
薑絲
10克
花生油
20克
鹽
1小勺
醬油
20克
老抽
10克
胡椒粉
5克
蠔油
10克
雞精粉
1小勺
蔥段
1棵
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
洋蔥洗乾淨,切好,豬心切成薄片備用
步驟 2/7
起鍋熱油,先倒入薑絲爆香
步驟 3/7
倒入豬心,翻炒幾下
步驟 4/7
再放,醬油,老抽,鹽,雞精粉,水,翻炒均勻蓋上蓋子等10分鐘
步驟 5/7
然後開啟蓋子倒入洋蔥,繼續蓋上蓋子等5分鐘
步驟 6/7
起鍋前加入蔥段和蠔油翻炒均勻就可以起鍋啦
步驟 7/7
完成咯
小貼士
無
釋出於 2019-08-20
174
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