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洋蔥炒豬心
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刮潦諂紀騰

不是說吃啥補啥嗎，這個菜對於心臟不好的人來說，是不是可以適當程度地多吃一些呢。

時間:10-30分鐘
食材
豬心 1個
洋蔥 1個
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
花椒粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豬心清洗乾淨，切成片，再用清水泡十分鐘。
  • 步驟 2/8
    洋蔥切成片。
  • 步驟 3/8
    鍋中加入油，燒熱後，下入洋蔥炒至九成熟。盛出備用。
  • 步驟 4/8
    另起鍋，加入油，燒熱後，再下入豬心翻炒。
  • 步驟 5/8
    炒至變色時，加入事先炒好的洋蔥。
  • 步驟 6/8
    調入生抽。再調入花椒粉。
  • 步驟 7/8
    調入鹽，翻炒均勻。
  • 步驟 8/8
    盛出即可。
小貼士

也可加入胡蘿蔔片同炒，色彩會更好看。

釋出於 2019-07-08
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