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紅燒雞翅
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怕寂寞pope

翅中是整個雞身上味道最鮮美的部位，紅燒翅中，是寶寶最喜歡的菜餚之一。

時間:10-30分鐘
食材
雞翅中 6個
花生油 25ml
鹽 適量
蔥 10g
姜 5g
美極鮮 10ml
醬油 5ml
八角 2顆
桂皮 3g
冰糖 10g
清水 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    翅中洗淨，在背面劃上兩刀。
  • 步驟 2/6
    熱鍋下油，放入翅中。
  • 步驟 3/6
    翻炒至之中表面變成金黃色。
  • 步驟 4/6
    加入蔥姜炒香。
  • 步驟 5/6
    加入剩餘的調料炒勻。
  • 步驟 6/6
    旺火曬開轉小火蓋蓋燉10分鐘在大火收汁出盤即可。
小貼士

旺火炒，小火燉。

釋出於 2020-09-29
188
評論
  • 青梔
    超級好吃，開心
    2020-09-30 07:15
  • 清酒暖風
    看著不錯，稍微鹹了一點，不過還是很好吃
    2020-09-29 23:16
  • 與君同舟渡
    這個菜譜真不錯，我做了好幾次了，特別好吃
    2020-09-29 19:46
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