香烤鴨腿 - 香烤鴨腿的做法,香烤鴨腿怎麼做好吃,香烤鴨腿的家常做法 - 京細菜譜

香烤鴨腿

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哈利波特

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很少買熟食吃，有時候會自己做一些。烤了倆鴨腿，味道好好，雖然是熱天，拿著就吃完了。

時間:30分鐘-1小時

食材

鴨腿 2只

鹽適量

姜 3片

蒜 2瓣

乾紅辣椒 5只

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

準備材料
步驟 2/13

鴨腿洗乾淨用食用級的紙擦乾水分
步驟 3/13

均勻抹上一層鹽備用
步驟 4/13

把薑片、蒜片、八角、桂皮、茴香和幹辣椒放碗裡，加醬油、白糖、料酒和黑胡椒粉調好汁
步驟 5/13

用牙籤在鴨腿上扎些小洞洞，然後倒入調好的汁
步驟 6/13

拌均勻蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏一夜
步驟 7/13

醃製好的鴨腿用錫紙包好放烤盤上
步驟 8/13

預熱烤箱230度上下烤，鴨腿放入烤箱中下層烤25分鐘
步驟 9/13

取一部分醃汁，加一湯匙蜂蜜調勻；把鴨腿拿出來刷上一層蜂蜜汁
步驟 10/13

把鴨腿轉放烤網上
步驟 11/13

用烤肉功能，200度烤20分鐘；烤至剩下幾分鐘可以再刷一層蜂蜜汁
步驟 12/13

真的好香哇，試試吧
步驟 13/13

就這麼吃了

小貼士

香

釋出於 2019-08-13