烤鴨腿,不但是孩子們的最愛,愛喝酒的人更是喜歡哦,在外面吃烤肉,從食材到製作,總是不太讓人放心,其實只要自己肯動手,外香裡嫩的烤鴨腿,在家裡也可以簡單製作出來哦。
1、如果時間來不及,最少要醃製兩個小時以上。
2、在表面割兩道口子,便於入味。
3、用筷子在鴨腿上戳一下,如果沒有血水流出,就表示鴨腿熟了。