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醬香烤鴨腿
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紛淚雨書波

大寶是貪吃的人，他想吃的東西太多了，這也讓我每天可以玩不同的食材，今天是烤鴨腿，你喜歡嗎，我家大寶一人可以吃一腿哦。

時間:30分鐘-1小時
食材
鴨腿 2片
料酒 1茶匙
醬油 1茶匙
鮮辣醬 1茶匙
姜 1塊
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備好所用食材。
  • 步驟 2/8
    將鴨腿先用清水焯洗乾淨備用。
  • 步驟 3/8
    按家人或是自己口味調一個醬汁，我用到了料酒，醬油，香辣醬，薑絲。
  • 步驟 4/8
    用一保鮮袋，將鴨腿及醬汁混合在一起，再入冰箱冷藏入味一晚上或是一天。
  • 步驟 5/8
    將入味好的鴨腿控汁擺放在烤盤裡。
  • 步驟 6/8
    230度烤30分鐘。
  • 步驟 7/8
    烤到15分鐘的樣子拿出來，重新刷一層醬汁。
  • 步驟 8/8
    再繼續烤至時間到即可。
小貼士

烤制的時間及溫度要按自家烤箱的效能及鴨腿的大小來調整。

釋出於 2019-12-10
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