橙香烤鴨腿
12.6萬 熱度
1.3萬 收藏
唐_老鴨
關注
香香的鴨腿表面烤的焦黃酥脆，橙汁淋在表面又多了份橙香和香味。少許的橙皮碎有微微的苦味，有效的去除了鴨腿的油膩。就算一口氣吃完整個雞腿都不會覺得膩的。
時間:1-2小時
烹飪步驟
-
步驟 1/4
鴨腿用孜然粉、料酒、胡椒粉、白糖、醬油醃製2小時以上。尾端用錫紙包住 -
步驟 2/4
烤箱220度上下火，表面變色後刷一層蜂蜜，全程大約50分鐘左右
-
步驟 3/4
橙子表皮用鹽搓洗，沖洗後切片擺在盤底，放上烤好的鴨腿
-
步驟 4/4
弄些橙皮碎灑在鴨腿上，趁熱擠上橙汁即可
小貼士
1、醃製鴨腿可過夜，讓調味料完全入味
2、橙皮一定要用鹽認真搓洗
釋出於 2019-06-12
相關菜譜
-
橙香烤雞腿顫抖clockwise8.1萬 熱度 114 收藏
-
香烤鴨腿運凡孤月今心7.4萬 熱度 76 收藏
-
香烤鴨腿孤月今心銳7.9萬 熱度 846 收藏
-
醬香烤鴨腿紛淚雨書波9.3萬 熱度 195 收藏
-
橙香烤雞腿廁所裡的雨丹7.5萬 熱度 97 收藏
-
五香烤鴨腿飛雪bribe9.6萬 熱度 775 收藏
-
傳統糟香烤鴨腿叭贅窒浩至9.2萬 熱度 141 收藏
-
香烤鴨腿哈利波特7.2萬 熱度 733 收藏
-
香烤鴨腿JOE8萬 熱度 775 收藏
-
香烤鴨腿棟花末雨紛霏6.8萬 熱度 52 收藏
-
果蔬香烤鴨腿思量duplicate5.8萬 熱度 181 收藏
-
香烤鴨腿綠豆crash8.8萬 熱度 775 收藏
-
橙香烤雞腿明亮prescription6.5萬 熱度 38 收藏
-
蒜香烤鴨腿使人ascend6.5萬 熱度 75 收藏
-
紅酒橙汁迷迭香烤雞腿扒醉春久醉繞心絃3.4萬 熱度 95 收藏
-
番茄香蒜烤鴨腿李莫愁7.7萬 熱度 744 收藏
-
紅酒橙汁迷迭香烤雞腿扒杆丫丫個呸的個12.4萬 熱度 20 收藏
-
香嫩蜜汁烤鴨腿pest老發呆7.4萬 熱度 776 收藏
-
脆皮烤鴨腿小珍珠intonation9.3萬 熱度 170 收藏
-
烤鴨腿該暱稱不存在唗大11.3萬 熱度 96 收藏
