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腐乳肉
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好吃的腐乳肉。
時間:30分鐘-1小時
食材
五花肉
800g
腐乳
2塊
腐乳汁
適量
糖
適量
鹽
適量
生抽
適量
老抽
適量
料酒
適量
雞精
適量
生薑
適量
八角
1個
桂皮
1塊
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
腐乳碾碎
步驟 2/7
加入腐乳汁中拌勻
步驟 3/7
五花肉洗淨切大塊
步驟 4/7
放入冷水中煮沸焯水
步驟 5/7
焯水後的五花肉洗淨後放入鍋內,加入料酒,生薑,八角桂皮,煮沸後轉小火慢燉60分鐘
步驟 6/7
加入腐乳汁,鹽,糖,繼續慢燉60分鐘
步驟 7/7
大火收幹汁水,撒上雞精即可
小貼士
簡單
釋出於 2019-08-13
76
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