【原創首發】玫瑰腐乳肉
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思元
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吃多了紅燒肉
稍微加點別的調料調劑一下口味
一下子就可以做出味道不同但是仍然可口的肉肉了
加塊兒玫瑰腐乳，讓那種濃郁的酒香和醬香滲入肉中
來一塊吧:)
烹飪步驟
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步驟 1/7
五花肉洗淨切成小塊 -
步驟 2/7
入沸水焯至變硬，撈出洗淨瀝乾水分
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步驟 3/7
取出兩塊玫瑰腐乳備用
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步驟 4/7
鍋內放油，放入蔥花炒香
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步驟 5/7
放入肉塊翻炒出香味
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步驟 6/7
加入生抽老抽和腐乳翻炒均勻
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步驟 7/7
添入沒過肉肉2釐米的水，加入調料、蔥、幹辣椒，大火煮開，小火燉至肉塊軟爛即可
小貼士
腐乳塊提前用小勺壓碎，更容易翻炒均勻。也可以加入一點腐乳汁，顏色會更漂亮
釋出於 2022-10-26
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