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煎刀魚
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墨衣過忘川丙

刀魚特別有營養，全家人都愛吃。

時間:10-30分鐘
食材
刀魚 500g
鹽 1勺
姜 2片
雞粉 半勺
五香粉 半勺
玉米油 25g
雞蛋 1個
澱粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把刀魚斜刀切成段
  • 步驟 2/6
    打入一個雞蛋
  • 步驟 3/6
    加姜，五香粉，澱粉，鹽，醃製十分鐘。
  • 步驟 4/6
    鍋中加入玉米油，油燒開放刀魚。
  • 步驟 5/6
    煎一會翻動一下
  • 步驟 6/6
    最後煎成金黃色就可以出鍋了。
小貼士

小火慢慢煎

釋出於 2019-08-13
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