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香煎刀魚
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枉薨

品嚐美美的香煎刀魚

時間:30分鐘-1小時
食材
刀魚 300g
雞蛋 40g
澱粉 60g
適量
適量
適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    刀魚段洗淨瀝水
  • 步驟 2/6
    加蔥姜、料酒、鹽醃製30分鐘
  • 步驟 3/6
    醃製好的刀魚蘸蛋液
  • 步驟 4/6
    蘸澱粉,將刀魚段裹滿澱粉
  • 步驟 5/6
    鍋中放油燒開,放刀魚煎制兩面金黃
  • 步驟 6/6
    煎制金黃,外酥裡嫩哦
小貼士

煎制金黃,外酥裡嫩哦

釋出於 2019-07-29
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