素燒麥 - 素燒麥的做法,素燒麥怎麼做好吃,素燒麥的家常做法 - 京細菜譜

素燒麥

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virtual雨欣

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內餡醇香，外皮筋道

時間:10分鐘內

食材

餃子皮 250g

雞蛋 2個

油菜 4棵

木耳 50g

香菇 50g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

油菜洗淨，香菇，木耳提前泡發洗淨，蔥姜雞蛋準備齊
步驟 2/13

雞蛋用花生油炒熟劃碎，油菜焯水剁碎，香菇，木耳，蔥，姜切碎備用
步驟 3/13

雞蛋碎，蔥薑末放入盆中加適量鹽拌勻
步驟 4/13

在放入香菇，木耳，油菜蠔油，姜粉，香油拌勻
步驟 5/13

餃子皮用擀麵杖擀岀裙邊
步驟 6/13

包入適量素餡
步驟 7/13

虎口齊腰處捏緊
步驟 8/13

鬆手後漂亮的燒麥完成
步驟 9/13

全部包完準備上蒸鍋
步驟 10/13

包好燒麥放入蒸屜，水開後放入蓋上蓋大火蒸八分鐘即可
步驟 11/13

然後立刻揭鍋裝盤食用
步驟 12/13

薄皮大餡香香滴
步驟 13/13

在給漂亮素燒麥裝飾裝飾吧

小貼士

餃子皮即快又簡單

釋出於 2019-12-03