蘆筍蝦仁炒意麵 - 蘆筍蝦仁炒意麵的做法,蘆筍蝦仁炒意麵怎麼做好吃,蘆筍蝦仁炒意麵的家常做法 - 京細菜譜

蘆筍蝦仁炒意麵

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旅行回來，上個清淡快手的主食。最近挺愛吃蘆筍的，炒的時候撒點黑胡椒，感覺吃起來就沒有那股澀味兒。加了蝦仁和玉米粒，色彩豐富，也比較有食慾~量比較少，是個一人份，裝在盤子裡太難看了，我就給盛到了碗裡，一人分剛剛好

時間:10-30分鐘

食材

義大利麵 60g

蘆筍 7根

蝦仁 80g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備材料。
步驟 2/10

蝦仁用鹽，白糖，胡椒粉，蔥段和生抽醃製。
步驟 3/10

燒一鍋沸水，下意麵煮7分鐘左右。
步驟 4/10

蘆筍洗乾淨，去掉老根後切斜段。
步驟 5/10

熱鍋下油，下蔥段煸香後下蝦仁炒至變色，盛出。
步驟 6/10

就著底油下蘆筍稍微炒一下。
步驟 7/10

加入玉米粒一起翻炒，倒入適量高湯。
步驟 8/10

大約8成熟的時候下意麵和蝦仁一起翻炒。
步驟 9/10

擠入一湯勺烤肉醬炒勻。
步驟 10/10

撒入黑胡椒碎即可。

小貼士

沒有高湯可以用熱水代替。

釋出於 2019-10-25