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蝦糕炒意麵
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紫煙追夢從玉

做了母親,一切開始為兒子忙活,今天晚上都8點了,兒子吵著說有點餓,要吃義大利麵。沒辦法,看看冰箱裡還有一些蝦糕,於是靈機一動,做了一盤蝦糕炒義大利麵。兒子吃了滿滿一碗,看著滿嘴都是油,吃的香噴噴的兒子,心裡很複雜,想起了自己兒時的情景,呵呵,原來天底下的母親都是一樣的心!

時間:10分鐘內
食材
蝦糕 50g
蠶豆 10g
木耳 10g
番茄 1個
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將蝦糕切小條,蠶豆洗淨,剝去外殼,木耳泡發好,洗淨切絲
  • 步驟 2/5
    將義大利麵和蠶豆放點鹽,提前用水焯一下
  • 步驟 3/5
    鍋裡放油,放入蝦糕翻炒
  • 步驟 4/5
    倒入義大利麵和蠶豆,繼續翻炒,加入鹽,雞精,翻炒均勻
  • 步驟 5/5
    起鍋裝盤即食
小貼士

義大利麵要提前用水焯一下,否則可能會炒不熟

釋出於 2022-06-03
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