芽菜蝦皮炒意麵
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這是我的生日早餐。當初去超市買意麵主要的原因還是義大利麵屬於雜糧面，而且它易成型，不像中式麵條易黏糊，我常拿它做炒麵。生日早上是要吃長壽麵條的，所以我就早早起床給自己做了這樣一份早餐，有雞蛋有面條。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
鍋中燒水，水開後將意麵放鍋中煮五分鐘後撈出 -
步驟 2/7
把雞蛋放入煮意麵的水中燜
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步驟 3/7
鍋中加少許的植物油，放入蝦皮煸炒出香味
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步驟 4/7
倒入意麵
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步驟 5/7
加入芽菜肉末
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步驟 6/7
翻炒均勻，加入少量的食鹽和勻
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步驟 7/7
裝盤，將燜好的溫泉蛋打入盤中，吃的時候拌勻即可
小貼士
溫泉蛋直接放入沸水中燜即可
釋出於 2022-11-23
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