波菜蝦皮炒粉絲
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箏語莫挽尤
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
粉絲涼水泡軟，用剪刀剪成段 -
步驟 2/6
菠菜洗淨中間切段，鍋裡燒水水開放油然後放入菠菜汆燙，燙好取出放進冷水中過冷河
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步驟 3/6
油下鍋燒熱加入蒜頭蝦皮爆香
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步驟 4/6
加入粉絲繼續炒
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步驟 5/6
最後加菠菜，加鹽，醬油和少許糖繼續翻炒粉絲上色均勻就可出鍋
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步驟 6/6
是不是看見就食慾大增呢？注意由於菠菜含草酸一定要汆燙熟才出鍋，不愛菠菜的可以改成小白菜或小上海青做法一樣，不愛蝦皮的可以用蝦米(要提前浸泡)或鮮蝦肉也是可以的.
釋出於 2019-01-30
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