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白菜燒肉炒粉絲
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依蓮摻

白菜白菜，百財百財，白菜燒肉炒粉絲，在家簡易版的豬肉白菜燉粉條，好吃不貴，討個好福氣。

時間:10分鐘內
食材
燒肉 100g
白菜 1棵
粉絲 1捆
油 適量
鹽 2茶匙
姜 3片
生抽 1湯匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    【白菜燒肉炒粉絲】準備:白菜，燒肉，粉絲，薑片。
  • 步驟 2/7
    燒肉切片，粉絲泡洗片刻，白菜切絲備用。
  • 步驟 3/7
    白菜絲稍微汆水變軟後瀝乾水分。
  • 步驟 4/7
    鍋燒熱入油放薑片煸香燒肉。
  • 步驟 5/7
    煸香燒肉後放入瀝乾的白菜翻炒。
  • 步驟 6/7
    放入少許水，以免炒焦粘鍋。放入粉絲煮開。
  • 步驟 7/7
    生抽給粉絲稍微上色，少許鹽調味即可出鍋。
小貼士

【CSY溫馨提示】

生抽給粉絲稍微上色，不需要太多。

烹煮過程放入少許水，以免炒焦粘鍋。

釋出於 2020-08-13
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