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白菜豬肉燉粉條
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驚慌hoe

當白菜豬肉遇上粉條，最普通的幾個食材卻碰撞出最鮮美可口的味道O(∩_∩)O哈哈~，大多數人都很喜歡的啦，很容易做的哦~！喜歡吃的朋友們不要錯過了哦，快點來瞧瞧吧！

時間:10-30分鐘
食材
白菜心 1棵
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
生抽 適量
粉條 適量
豬肉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/18
    白菜心一棵，洗淨
  • 步驟 2/18
    將白菜心切成寬條 備用
  • 步驟 3/18
    豬肉洗一下，瀝乾水分
  • 步驟 4/18
    將洗好的豬肉切絲 備用
  • 步驟 5/18
    蔥花適量
  • 步驟 6/18
    粉條適量 如果太長中間用剪刀剪斷
  • 步驟 7/18
    鍋內加適量油燒熱
  • 步驟 8/18
    加入蔥花爆鍋
  • 步驟 9/18
    放入肉絲翻炒幾下
  • 步驟 10/18
    加入適量米醋、生抽調味
  • 步驟 11/18
    放入切好的白菜
  • 步驟 12/18
    翻炒幾下
  • 步驟 13/18
    加入適量鹽繼續翻炒
  • 步驟 14/18
    加入適量清水
  • 步驟 15/18
    蓋上鍋蓋燉一會兒
  • 步驟 16/18
    水開後加入粉條，蓋上鍋蓋繼續燉
  • 步驟 17/18
    燉至粉條成晶瑩透明狀
  • 步驟 18/18
    將菜盛出裝盤即可
小貼士

粉條一定要後加，加的太早就煮爛了 但也不能加的太晚，太晚會出現菜已經熟了但是粉條依然白白的不熟的情況。。。

釋出於 2024-10-19
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