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白菜豬肉燉粉條
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在寒冷的冬季，東北的飲食來說，大白菜是餐桌上必不可少的，簡簡單單的豬肉燉白菜，在放上點粉條，會使湯更入味，略有一點粘稠，相信每一個東北人都會饞的流口水的，葷素搭配，營養健康

時間:10分鐘內
食材
豬肉 100g
粉條 100g
白菜 200g
油 適量
鹽 適量
五香粉 少許
醬油 少許
蔥花 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    大白菜半棵
  • 步驟 2/15
    洗乾淨，切塊
  • 步驟 3/15
    豬肉切片
  • 步驟 4/15
    地瓜粉條一份
  • 步驟 5/15
    熱鍋倒入色拉油適量
  • 步驟 6/15
    肉片翻炒變色
  • 步驟 7/15
    蔥段少許
  • 步驟 8/15
    五香粉少許，醬油少許
  • 步驟 9/15
    放入大白菜翻炒
  • 步驟 10/15
    食鹽適量
  • 步驟 11/15
    加水燉煮
  • 步驟 12/15
    加水量不要沒過白菜
  • 步驟 13/15
    白菜半熟時放入粉條
  • 步驟 14/15
    出鍋嘍
  • 步驟 15/15
    成品
小貼士

白菜燉煮是適合切成順絲 。

粉條熟了就要關火，不然粉就碎了

釋出於 2019-12-31
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