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大白菜瘦肉煮粉絲
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雁雲霸氣四濺

粉絲的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質，有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉絲本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。家裡人都喜歡吃粉絲，所以趁著有時間，就做了這道菜。

時間:10-30分鐘
食材
粉絲 250g
瘦肉 200g
大白菜 250g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    粉絲浸泡軟後剪成一小段一小段。
  • 步驟 2/6
    大白菜和瘦肉切成條狀。
  • 步驟 3/6
    熱鍋後倒入油。
  • 步驟 4/6
    放入大白菜和粉絲翻炒。
  • 步驟 5/6
    待菜軟了的時候放入瘦肉，蓋上鍋蓋。
  • 步驟 6/6
    大概煮15分鐘左右就可以上碟了。
小貼士

粉絲最好選龍口粉絲，口感比較好。

釋出於 2024-06-28
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