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大白菜豬肉粉條
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大白菜豬肉粉條是一道非常簡單的地道的家常燉菜，冬天天氣寒冷吃上一碗熱呼呼的燉菜人立馬就有精神百倍。

這道菜無須新增什麼作料就能出可口的味道！

記得還是上學的時候放學後天已經早就黑了，走在放學的路上心裡就是想媽媽今天會做什麼飯菜呢，進門後就會看到飯菜早已經擺上的桌，其中就有這道大白菜豬肉粉條。

這道菜充滿著兒時的記憶，也添滿了媽媽的愛意！

時間:10-30分鐘
食材
大白菜 3片
五花肉 200g
粉條 100g
油 適量
鹽 適量
味極鮮 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備所用食材依次為粉條，五花肉，白菜
  • 步驟 2/13
    粉條用熱水浸泡
  • 步驟 3/13
    白菜片成片
  • 步驟 4/13
    白菜片成片，五花肉切片，蔥切碎
  • 步驟 5/13
    鍋燒熱倒入油
  • 步驟 6/13
    放入蔥碎爆香
  • 步驟 7/13
    放入五花肉
  • 步驟 8/13
    當五花肉變色後加入味極鮮
  • 步驟 9/13
    當肉全部被味極鮮包裹成紅色後放入白菜
  • 步驟 10/13
    白菜翻炒均勻後放入泡好的粉條
  • 步驟 11/13
    翻炒幾下後放入適量的鹽
  • 步驟 12/13
    加入少量的清水
  • 步驟 13/13
    當湯水快要收盡時可盛出
小貼士

因為粉條是浸泡過的清水不用新增太多。

釋出於 2023-01-03
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