菠菜蝦皮拌粉絲
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豆芽liner
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菠菜蝦皮拌粉絲
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/18
粉絲一捆，加水泡軟 -
步驟 2/18
菠菜洗淨，入開水中焯一下
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步驟 3/18
焯水時間不要太長，菠菜在沸水中滾一個開即可
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步驟 4/18
焯好的菠菜過涼水
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步驟 5/18
把泡軟的粉絲入沸水鍋裡煮熟
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步驟 6/18
撈出粉絲過涼水
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步驟 7/18
鍋裡放少許油，放入蝦皮
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步驟 8/18
煸炒至蝦皮酥香
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步驟 9/18
把菠菜、粉絲、蝦皮放到一起
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步驟 10/18
準備調味汁:小碗里加蔥末、蒜末、辣椒粉
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步驟 11/18
鍋裡注油，燒至冒青煙
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步驟 12/18
把熱油澆在小碗裡
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步驟 13/18
再加入生抽、蠔油、糖、鹽、陳醋
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步驟 14/18
攪拌均勻
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步驟 15/18
把調味汁倒在食材上
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步驟 16/18
拌勻即可
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步驟 17/18
成品
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步驟 18/18
成品，特下飯。
釋出於 2020-06-29
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