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韭菜銀芽炒粉絲
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屯遜律賢鬧

每逢魚魚不想吃主食總有幾樣東西是魚魚可以拿來應對自己的:土豆,粉絲,豆腐這三樣無論是哪一個,都可以起到飽腹的作用粉絲魚魚愛炒著吃,感覺像在吃炒米線或者炒麵但是相比較而言,魚魚更喜歡炒粉絲的口感

時間:10分鐘內
食材
粉絲 50g
韭菜 100g
綠豆芽 100g
肉末 50g
適量
食用油 適量
生抽 適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    韭菜洗淨切段,豆芽洗好備用
  • 步驟 2/7
    肉末備用
  • 步驟 3/7
    粉絲用冷水泡軟備用
  • 步驟 4/7
    鍋內放油,放入肉末炒香,然後放入蔥花調入生抽炒香
  • 步驟 5/7
    加入豆芽炒熟
  • 步驟 6/7
    加入粉絲炒軟
  • 步驟 7/7
    最後放入韭菜,調入鹽和雞精,待韭菜變軟後出鍋即可
小貼士

如果粉絲要進行炒制,那麼一定要用冷水浸泡粉絲,這樣粉絲才能被炒得軟而不斷

釋出於 2019-09-12
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