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銀芽炒雞絲
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今天做的這道菜是銀芽炒雞絲,清爽可口的綠豆芽,細膩味美的雞肉,搭配在一起,清香可口,味道鮮美的家常菜,老少皆宜哦!

時間:10分鐘內
食材
綠豆芽 300g
雞肉 100g
適量
適量
蔥末 適量
蠔油 適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    綠豆芽淘洗乾淨
  • 步驟 2/10
    雞肉切絲
  • 步驟 3/10
    坐鍋,放油,爆香蔥末
  • 步驟 4/10
    倒入雞絲
  • 步驟 5/10
    翻炒均勻
  • 步驟 6/10
    放蠔油,炒熟
  • 步驟 7/10
    倒入綠豆芽
  • 步驟 8/10
    翻炒均勻
  • 步驟 9/10
    放鹽、醋、醬油,翻勻出鍋
  • 步驟 10/10
    裝盤
小貼士

蠔油具有提香的作用。

釋出於 2019-12-09
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