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銀芽炒蛋
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彰遠鍘

銀芽炒蛋,雞蛋鮮香,豆芽爽脆,太好吃了

時間:10分鐘內
食材
綠豆芽 400g
雞蛋 2枚
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材。
  • 步驟 2/7
    蔥花先炸一下據說更香。
  • 步驟 3/7
    倒入蛋液煎一下。
  • 步驟 4/7
    雞蛋裝盤備用，夠中留底油倒入豆芽。
  • 步驟 5/7
    大火爆炒。
  • 步驟 6/7
    豆芽炒蔫後擱鹽調味。
  • 步驟 7/7
    倒入雞蛋炒勻即可。
小貼士

炒好的雞蛋最後放雞蛋就不會太鹹。

釋出於 2019-12-18
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