Name: 白菜蝦皮雞蛋麵
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 白菜 100g; 麵條 150g; 雞蛋 50g; 油 適量; 鹽 適量; 蝦皮 適量; 醬油 適量; 香油 適量

白菜蝦皮雞蛋麵

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小白菜別光燉豆腐,熗鍋爆香煮一碗雞蛋麵,孩子喝的連湯都不剩

時間:10-30分鐘

食材

白菜 100g

麵條 150g

雞蛋 50g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

白菜切絲
步驟 2/7

鍋燒熱，倒油，蝦皮、蔥熗鍋
步驟 3/7

放白菜、醬油煸炒
步驟 4/7

加適量的清水
步驟 5/7

水開後放麵條
步驟 6/7

雞蛋打入碗中，打散
步驟 7/7

臨熟時撒入雞蛋，加鹽、香油攪拌均勻即可

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釋出於 2019-12-30

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