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番茄火腿炒意麵
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李秋水

簡單快手又美味的家常炒意麵，口感鮮鹹酸甜好美味喲！

時間:10-30分鐘
食材
義大利麵 120克
小番茄 5顆
火腿腸 1根
洋蔥絲 適量
鹽 適量
生抽 適量
老抽 適量
胡椒粉 適量
雞精 適量
意麵醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    小番茄洗淨後先切成小塊
  • 步驟 2/12
    洋蔥少許切絲備用
  • 步驟 3/12
    火腿腸一根切片備用
  • 步驟 4/12
    鍋中燒熱水，放入適量意麵用中火煮熟
  • 步驟 5/12
    煮熟的意麵撈起過下涼水備用
  • 步驟 6/12
    鍋中放少許油，下入小番茄和洋蔥絲煸炒幾下
  • 步驟 7/12
    再放入火腿片，繼續煸炒幾下
  • 步驟 8/12
    然後放入意麵，翻炒均勻
  • 步驟 9/12
    接著調入適量鹽、生抽、老抽翻炒均勻
  • 步驟 10/12
    最後再調入適量胡椒粉，雞精和番茄意麵醬翻炒均勻即可出鍋。
  • 步驟 11/12
    成品圖！
  • 步驟 12/12
    成品圖！
小貼士

方子是一人份，人多適量增加材料；沒有番茄意麵醬，可用少許番茄醬代替。

釋出於 2023-07-02
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