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番茄火腿蛋義大利通心粉
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李莫愁

最近大愛的動漫黑塔利亞，義大利的擬人動漫人物意呆最喜歡吃“pasta”我這不算正宗隨心所欲的做出來的，以下為一人份量，本來拍照好好的，可是手機突然卡死於是過程圖片沒有了，大家根據文字做吧，反正很簡單的哈(>﹏<)

食材
通心粉 200g
番茄 2個
甜麵醬 30g
味精 適量
雞蛋 1個
火腿腸 1根
芝麻油 20ml
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好以上材料
  • 步驟 2/5
    將火腿切片，番茄切小塊，雞蛋打碎備用
  • 步驟 3/5
    燒開水，將通心粉下鍋，大火煮8分鐘，撈出放冷水備用。
  • 步驟 4/5
    下芝麻油煎蛋，加入番茄塊，火腿片翻炒熟，然後再加入鹽，味精，甜麵醬，胡椒粉，通心粉，注意鹽不要多放，因為甜麵醬也會鹹
  • 步驟 5/5
    煮到收汁即可
小貼士

1:通心粉一定要過冷水，這樣不容易糊，可以保持口感

2:有條件可以加黑胡椒牛肉進去，味道棒棒噠，這樣就可以不加蛋什麼的了

3:我覺得其實都是先炒菜加通心粉最後收汁，大家可以自由發揮創意，還有甜麵醬味道蠻重，鹽可以少放

4:喜歡吃辣的可以在最後一步加點辣椒粉

釋出於 2018-10-10
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