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中式義大利通心粉
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闕那壹刻妖嬈

家裡有現成的材料就煮了。頭回煮義大利通心粉，煮的不好請各位見諒。

時間:30分鐘-1小時
食材
通心粉 150g
西紅柿 2個
或蘿蔔 1根
油 適量
鹽 適量
孜然粉 適量
白胡椒粉 適量
雞精 適量
白糖 適量
水 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好材料—通心粉150g、西紅柿2個（漏拍了一個西紅柿）、胡蘿蔔1根、丘比千島醬。
  • 步驟 2/7
    西紅柿和胡蘿蔔切丁備用。
  • 步驟 3/7
    再切點蒜泥備用。
  • 步驟 4/7
    西紅柿丁、胡蘿蔔丁、蒜泥放油鍋裡煸炒。
  • 步驟 5/7
    加水，然後放入通心粉。像煮普通的麵條一樣煮。
  • 步驟 6/7
    放孜然粉、白胡椒粉。鹽、糖、雞精就不拍了。都適量放入就行。
  • 步驟 7/7
    等汁水燒乾，被通心粉完全吸收。便可裝盤享用了。喜歡吃什麼醬可以擠點在上面，我的醬是丘比千島醬。不擠也可以喔~
小貼士

把放進去的水煮幹，也就是等汁水被通心粉完全吸收。

還有一種方法是先煮好湯汁，然後把通心粉用水煮熟，再用冷水瀝一下。把湯汁淋在上面攪拌均勻就可以吃了。

釋出於 2019-11-11
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