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義大利通心粉
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驚恐fantastic

做這個也是巧合，因為孩子好餓，一看家裡有這樣食材就做了，主要孩子吃著開心，我也開心哈哈！

食材
通心粉 100克
洋蔥 半個
豌豆 小半碗
奧爾良雞胸肉 2塊
大蒜 4小瓣
西紅柿 1個
西紅柿醬 100克左右
紅酒 1勺
鹽 2勺
黑胡椒粉 少許
雞精 少許
黃油 一小塊
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烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    先煮通心粉啦，因為包裝上都有介紹，放水開了放少許鹽，大概一勺可以了，然後放通心粉煮6-8分鐘差不多，得看大小可以撈一個用手掐一下斷了就不要再煮了，再煮就坨了，接下來就過一下涼水待用。
  • 步驟 2/2
    把蒜切成蒜末，洋蔥切丁，雞肉切丁，西紅柿切塊。（炒時放橄欖油黃油都可以看自己喜歡，沒有用食用油代替）油熱放入蒜末洋蔥丁爆香，火別大了會糊，然後放西紅柿醬和西紅柿，紅酒（沒有也沒關係料酒也可以）少許鹽炒會，最後把通心粉放入翻炒入味，放少許雞精，炒完有一點點汁味道更好，裝盤，放點胡椒粉點點香菜葉OK。
小貼士

做的時候，材料可以自己隨便放，因為沒有想上傳所以過程照片就沒拍，希望諒解。

釋出於 2019-01-21
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