鑑於網上的penne maker都好貴,100刀+。一般的手搖壓面機沒法搞。然後搜啊搜,發現了Garganelli的製作方法。Garganelli和penne很像,就是上面有紋。在有紋的木板上拿小木棒滾一圈就好。而penne只用筷子滾就行。
PS,中式面也可以這樣滾啊。
再PS,怕粘住的話,筷子上稍微抹點油就好。