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義大利通心粉（懶人版）
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咕訝儀溫貝

吾兒小懶超愛吃義大利麵和通心粉。決定自創色香味俱全的佳餚，給他開開胃。但我實在懶，又是初學下廚，所以這是超簡單版，不過，味道不錯哦。

食材
義大利通心粉 適量
意麵肉醬調料 適量
西蘭花 適量
雞蛋 適量
胡蘿蔔 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    燒開水，放鹽，嘗水有鹹味。中火煮通心粉15分鐘，看通心粉軟了，加小半碗溫水，小火再10分鐘。具體以自己口感為準。濾水，放一邊備用。
  • 步驟 2/4
    再燒水，放鹽，焯一下切好的西蘭花和切絲的胡蘿蔔，中火5分鐘，濾水備用。
  • 步驟 3/4
    熱鍋倒油，先炒雞蛋，再加入焯好的西蘭花和切丁的胡蘿蔔一起翻炒，盛盤備用。
  • 步驟 4/4
    熱鍋，放一點點油，小火，倒入意麵肉醬調料一包（以個人喜好為準），炒兩下。倒入煮好備用的通心粉，一起小火翻炒3分鐘，盛盤。用之前燒好的西蘭花胡蘿蔔炒雞蛋點綴。
小貼士

可以自己喜好配菜。

釋出於 2018-08-14
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