jxcaipu logo
海蝦肉片砂鍋粥
6.1萬 熱度 755 收藏
腐嬤君

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 200g
瘦肉 150g
海蝦 300g
適量
適量
生粉 適量
胡椒粉 適量
芹菜 適量
薑絲 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    瘦肉切片,放入少量生粉]、鹽、油,拌勻,醃15分鐘。
  • 步驟 2/7
    海蝦洗淨待用。
  • 步驟 3/7
    把米洗淨,加入適量的水,開大火煮。大火煮開改中小火。
  • 步驟 4/7
    煮至米微微開口。
  • 步驟 5/7
    放入肉片、海蝦、薑絲。煮8~10分鐘。
  • 步驟 6/7
    最後放入芹菜碎、鹽、胡椒粉,關火。
  • 步驟 7/7
    煮好裝碗。
小貼士

肉片和海蝦不用煮太久,煮10鐘左右即可。

釋出於 2020-02-03
相關菜譜
寫評論