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鮮蝦砂鍋粥
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半窗疏影洋
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很喜歡吃砂鍋粥,但外面賣的都加了各種香精並不健康。於是買鮮蝦半斤找了方法自己做…嗯,粥香濃郁味道鮮美,哈哈
食材
鮮蝦
半斤
米
一杯
冬菜
一點
香菜
適量
蔥
適量
食用油
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
米在水裡浸泡半小時
步驟 2/5
鮮蝦洗淨,去蝦線,剪掉須,用料酒醃製
步驟 3/5
泡好的米放入砂鍋中,加水,蓋上蓋子開始煲粥,大約一個鐘,慢慢關小火
步驟 4/5
粥熬好,放入冬菜和鮮蝦,依次放入少許鹽和一勺食用油,邊煮邊攪拌
步驟 5/5
最後放入切好的香菜和蔥花,即可裝入碗中開吃
釋出於 2019-02-13
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