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揚州炒飯
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綺春樹

很普通的揚州炒飯，但味道卻非常棒！

時間:10-30分鐘
食材
米飯 200g
胡蘿蔔 50g
黃瓜 50g
臘腸 50g
油 適量
鹽 適量
糖 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    黃瓜、胡蘿蔔、臘腸各切丁。
  • 步驟 2/12
    一碗剩米飯。
  • 步驟 3/12
    在鍋中倒入一勺油。
  • 步驟 4/12
    放入胡蘿蔔。
  • 步驟 5/12
    放入臘腸。
  • 步驟 6/12
    加半勺鹽。
  • 步驟 7/12
    加半勺糖。
  • 步驟 8/12
    倒入少許醬油。
  • 步驟 9/12
    放入黃瓜。
  • 步驟 10/12
    翻炒幾下，把調料炒均勻。
  • 步驟 11/12
    倒入米飯。
  • 步驟 12/12
    把米飯弄散，和菜丁炒均勻，大火翻炒7-8分鐘左右即可出鍋。
小貼士

米飯要用剩飯炒。

釋出於 2020-02-03
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