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揚州炒飯
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靜謐lump

週末繼續，炒飯繼續，今天做的是揚州炒飯，放了青豆，粟米，胡蘿蔔，方腿，雞蛋，用油炒起來很香，老公吃的很滿意，我只吃了一碗，其他的全部給他消滅完了。

時間:10-30分鐘
食材
青豆 100g
粟米 100g
胡蘿蔔 100g
方腿 100g
雞蛋 100g
油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    青豆粟米胡蘿蔔
  • 步驟 2/8
    水燒開，放入青豆粟米胡蘿蔔煮熟
  • 步驟 3/8
    方腿切丁，雞蛋敲碎調勻，方腿放入蛋液中，攪拌均勻
  • 步驟 4/8
    起油鍋，方腿和蛋先炒一下
  • 步驟 5/8
    放入米飯炒一下
  • 步驟 6/8
    放入其他原材料
  • 步驟 7/8
    放點鹽，放點胡椒粉，攪拌均勻
  • 步驟 8/8
    揚州炒飯做好了
小貼士

炒飯適合多用點油，才能米飯更勁道

釋出於 2020-02-03
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