粉蒸排骨
10.2萬 熱度
107 收藏
酥炸西紅柿
關注
前段時間挪紅老師演示了粉蒸排骨的製作，學習做一道。河南有一類菜餚，名曰“蒸菜”，是把素食原材料，如蘿蔔、土豆、茄子、荊芥、榆錢、槐花、白蒿、茼蒿……用麵粉或玉米粉拌勻蒸熟而食。今天製作的這道粉蒸排骨，借鑑了這種方法，把蒸肉米粉換成了顆粒較粗的玉米粉（糝），效果也不錯。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/5
原料圖片 -
步驟 2/5
排骨洗淨，用鹽、料酒、甜麵醬、十三香醃漬入味
-
步驟 3/5
醃漬好的排骨，拌勻一層玉米糝
-
步驟 4/5
幹荷葉用清水浸泡回軟，洗淨放在小籠中，放上排骨，大火蒸一個小時
-
步驟 5/5
好了
小貼士
用蒸肉米粉製作更好
釋出於 2020-08-10
相關菜譜
-
粉蒸排骨降孟拖臼堪1.1萬 熱度 139 收藏
-
粉蒸排骨_野生草莓8319 熱度 178 收藏
-
荷香粉蒸排骨寺都漚透盅1.5萬 熱度 131 收藏
-
粉蒸排骨拿個橘子跑1.9萬 熱度 90 收藏
-
粉蒸排骨啞鈴segment2萬 熱度 184 收藏
-
粉蒸排骨綺春樹1.3萬 熱度 156 收藏
-
粉蒸排骨打小就會撩妹辰錕1.9萬 熱度 163 收藏
-
粉蒸排骨steak情戀2萬 熱度 106 收藏
-
粉蒸排骨南圖末生的臭臭2.5萬 熱度 188 收藏
-
粉蒸排骨恰好心動2.4萬 熱度 172 收藏
-
粉蒸排骨紛淚雨書波2.5萬 熱度 101 收藏
-
粉蒸排骨tangle清瘦2.5萬 熱度 144 收藏
-
香辣粉蒸排骨韓真zZ2.6萬 熱度 120 收藏
-
粉蒸排骨吾心給誰人暨2.6萬 熱度 138 收藏
-
粉蒸排骨綺春樹2.9萬 熱度 94 收藏
-
南瓜粉蒸排骨beam夢姑2.2萬 熱度 115 收藏
-
粉蒸排骨你畫的像坨屎2.6萬 熱度 197 收藏
-
南瓜粉蒸排骨半盞茶茉莉花2.5萬 熱度 177 收藏
-
粉蒸排骨就一隻小豬2.6萬 熱度 152 收藏
-
粉蒸排骨郭襄monarch2.9萬 熱度 151 收藏
