西北大盤雞
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追風cloudy
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今年暑假去大西北的時候，在敦煌吃的大盤雞讓我始終懷念，自己動手試試吧！還是不錯滴
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/13
雞腿切成三塊 -
步驟 2/13
青椒切塊
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步驟 3/13
土豆切大塊
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步驟 4/13
蔥薑蒜備用
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步驟 5/13
鍋裡放水燒開，放入薑片和料酒加入雞腿入開水稍微煮一下
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步驟 6/13
熱油炸香花椒大料紅辣椒，
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步驟 7/13
倒入蔥薑蒜爆香
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步驟 8/13
倒入雞腿翻炒片刻，加入土豆，倒水蓋蓋煮
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步驟 9/13
全熟後放入青椒和鹽糖，注意湯汁不要少了，不夠再加點開水
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步驟 10/13
買來的油麵餅，拉開就是有勁道的寬麵條
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步驟 11/13
煮麵
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步驟 12/13
拌在一起吃，香啊
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步驟 13/13
好吃呢
小貼士
無
釋出於 2019-07-22
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