小雞燉蘑菇
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tread香菸
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小雞燉蘑菇是最常見的菜了，不過要想做好這道菜也不是很容易的，這道菜也可以作為年菜，也不錯，我愛吃粉條這道菜裡我放了粉條
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
蔥薑蒜切碎備用 -
步驟 2/7
把雞塊放入鍋裡幹炒去水分再放油，炒至雞肉變色
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步驟 3/7
再加入蔥薑蒜末炒香，再加醬油
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步驟 4/7
翻炒後再加水，八角
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步驟 5/7
放入泡好的臻蘑
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步驟 6/7
再放入粉條，鹽，雞精，燉20分鐘
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步驟 7/7
出鍋
小貼士
臻蘑提前10鍾溫水泡發，洗淨，我忘記照相了，
燉的時候要注意別糊了，因為粉條容易粘鍋，要注意翻動，
粉條很吃湯，要多放水，如果做到一半時湯不夠了一定要加開水
釋出於 2020-03-17
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