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土豆燉雞爪
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WuLi故事
關注
爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。日本科研人員發現,雞爪中含有四種蛋白質成分能夠有效抑制高血壓。
時間:10-30分鐘
食材
雞爪
8只
土豆
1個
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
八角
1個
料酒
適量
味精
適量
醬油
適量
幹山楂
4片
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
雞爪洗淨切掉指甲
步驟 2/6
土豆去皮切塊,蔥薑蒜切片
步驟 3/6
幹炒一下雞爪,去掉表面水分,熱油放蔥薑蒜炒香
步驟 4/6
放醬油
步驟 5/6
放水,土豆,幹山楂,鹽,味精。燜熟
步驟 6/6
出鍋
小貼士
放入山楂是為了熟得更快。
釋出於 2019-08-27
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