土豆燜茄子幹
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躑躅
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茄子幹是我的最愛，我不愛吃茄子合適茄子幹我很愛吃，一個月前家裡剩了四個茄子，我就把它蒸熟曬成幹，今天拿出來吃真的很好吃，我的有十多年沒有吃到了，太香了
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
茄子幹溫水泡10多分鐘洗淨撕成條 -
步驟 2/9
土豆去皮切成條
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步驟 3/9
涼油放肉炒到油都出來放入蔥蒜爆香
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步驟 4/9
放入茄子幹翻炒
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步驟 5/9
放入土豆，
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步驟 6/9
放醬油翻炒
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步驟 7/9
加入水放鹽，雞精，燜熟
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步驟 8/9
放入香蔥
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步驟 9/9
出鍋，加上一碗米飯超級好吃
小貼士
把茄子幹泡軟就可以，不要泡透那樣就沒口感了
釋出於 2019-08-27
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