土豆燜茄子
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倦與戀涵凝
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今日冷空氣突降，外面冷風颼颼不願意出門，用家裡現有的兩樣食材，不料口感綿潤入味，又學會一道家常小菜！開心
烹飪步驟
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步驟 1/5茄子、土豆分別滾刀切塊
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步驟 2/5
平底鍋下油煎土豆，然後將茄子加入，讓它倆愉快的翻滾。 -
步驟 3/5
倒入幾種調料加少許水混合的調味汁，燜燜燜。。。直至湯汁濃稠漸漸收幹
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步驟 4/5
放入蒜末，看到好多親沒有加蒜，偶也就是習慣性加一些。此步驟可依個人口味增減，喜歡生蒜的也可以最後再放。
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步驟 5/5
噔噔噔...燜好，出鍋。賣相還不錯，口感亦可。
小貼士
好下飯。
釋出於 2019-02-14
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