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熗鍋疙瘩湯
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江南過客淦

疙瘩湯是一道家常湯品，主要食材是麵粉。疙瘩湯裡的湯可以是清水或排骨湯、魚湯、骨頭湯等。從飲食健康的角度而言，疙瘩湯更適合晚餐食用，因為麵食類容易消化。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 500g
西紅柿 50g
肉 適量
蒜 適量
鹽 適量
醬油 適量
花椒粉 適量
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    面加少量水和
  • 步驟 2/11
    和成面絮
  • 步驟 3/11
    西紅柿洗淨切小塊
  • 步驟 4/11
    肉切小碎片
  • 步驟 5/11
    鍋裡放油下小肉片和蒜片翻炒
  • 步驟 6/11
    下西紅柿熗鍋翻炒
  • 步驟 7/11
    把西紅柿熗出汁
  • 步驟 8/11
    加清水
  • 步驟 9/11
    煮開，我家做得多，所以要一點一點的下面疙瘩
  • 步驟 10/11
    麵疙瘩全部下完水開花就可以關火了
  • 步驟 11/11
    盛到碗裡，就可以吃啦！香噴噴
小貼士

疙瘩湯做得多的話說，就一點一點的下，疙瘩要做的小一點，熟了好吃

釋出於 2023-04-08
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